Sushi
Hace sólo dos semanas que probé por primera vez el Sushi. Ayer y hoy comí nuevamente ;). Según la wikipedia, el Sushi:
Es un plato Japonés elaborado con arroz vinagrado junto a otros ingredientes ttales como pescado crudo, mariscos crudos o cocinados, y vegetales. El Suhsi algunas veces se confunde con el Sashimi que es el marisco con el que algunas veces se sirve el Sushi.
Resulta que es una de esas cosas que siempre me he negado a probar y al final me ha gustado muchísimo. Es cierto también que no lo he probado con pescado crudo aún (lo he probado con carne de cangrejo y con salmón ahumado) pero ya le voy cogiendo cada vez más el "gustico". Sobre todo porque me gusta mucho la salsa de Soja, que es parte fundamental -entiendo- del proceso (cuidao con la siguiente palabra) *consumitivo* del Sushi.
Así que en conclusión, recomendación para el que no lo haya probado. Si es hasta antidepresivo!
No puedo creer que sea ahora que descubres tal maravilla sensorial!!!!
No le tengas miedo al pescado crudo... Empieza por el salmon, que ya conoces el sabor y asi te sorprendera menos. El Atun tambien es bueno... y pregunta si tienen "toro", que es la "barriga" del atun y es una exquisitez
Patético, verdad? :)
Lo mejor es que los hemos hecho en casa. No sabía que de paso fuese tan fácil de hacer.
...como cambian las cosas!, bien por ti.